Dois dias para descobrir uma das ilhas mais impressionantes de Cabo Verde, entre montanhas, vales verdejantes, estradas costeiras e pequenas comunidades rurais.
 
A experiência começa em São Vicente, com a partida no ferry em direção a Santo Antão. Depois de atravessar o canal, chegamos à Cidade de Porto Novo, onde iniciamos a descoberta da ilha.
 
Dia 1 — Da costa às montanhas
 
Depois da chegada a Porto Novo, seguimos para uma volta pela ilha, percorrendo algumas das paisagens mais marcantes de Santo Antão. Dependendo do programa, das condições do dia e do perfil do grupo, o percurso pode incluir um do trilhos mais procurados pelos amantes de caminhadas - Trilho do Vale de Paúl, a famosa cratera do vulcão. Uma cratera transformada em campos de batatas, mandioca batata doce e outras hortaliças.
Uma descida maravilhosa para chegar a Cabo de Ribeira. 
 
Fazemos uma pausa para um almoço, antes de continuar a explorar Santo Antão.
Ao final da tarde, chegamos ao alojamento. O jantar é servido no próprio alojamento, encerrando o primeiro dia num ambiente tranquilo, longe do ritmo de Mindelo.
 
Dia 2 — Caminhar ou simplesmente aproveitar
 
Começamos o dia com pequeno-almoço no alojamento.
Para quem quiser, existe a possibilidade de realizar uma segunda caminhada - Cachoeira de Vinha, uma das cascatas mais bonitas desta zona da ilha. 
O percurso começa na pequena aldeia de Xoxo, rodeada por montanhas e campos agrícolas. A partir daqui, iniciamos a subida por caminhos estreitos e escadarias de pedra que atravessam terrenos cultivados, entre cana-de-açúcar e outras plantações que dão ao vale os seus diferentes tons de verde.
 
Chegados à cascata: a água cai pela parede rochosa para uma pequena lagoa, rodeada pela vegetação característica do vale.
Depois da cascata, retomamos o trilho, atravessando novamente a paisagem agrícola e montanhosa de Xoxo, antes de terminar a caminhada.
 
Para quem preferir um ritmo mais tranquilo, a manhã pode ser aproveitada livremente.
 
A meio do dia reunimo-nos para um almoço, antes de iniciar o regresso.
Após almoço, partimos em direção a Porto Novo, com transfer para o cais e regresso a São Vicente.
 
Dois dias intensos, mas com tempo suficiente para conhecer uma pequena parte da enorme diversidade de Santo Antão — uma ilha onde cada curva da estrada revela uma nova paisagem.